來！跟老娘吃遍香港吧！
推薦！推薦！大推薦！！
好久不見啦，天啊五月都快要過去，
我居然一篇新文章都未有發表過，
實在是太懶惰，真的好抱歉啦，
這次又回到老娘的「我最喜愛」系列，
但這次不是說電視，
而是「我最喜愛香港餐廳」！！！！
（還有下一篇，詳見：[推薦]十大我最喜愛香港餐廳／隱藏版香港美食地圖（下））
至於為何要寫這篇呢，
事緣因為老娘有一個台灣朋友，
前陣子來香港四日三夜旅遊，
她是一個女生來自由行，
基本上頭兩天她是自己拿著旅遊書到處去，
之後兩日老娘才帶她去吃好吃的，（週末老娘才有空啊）
然後她就說「夭壽喔，為什麼你帶我去的地方旅遊書都沒介紹呢？？」
原因好簡單，
因為真正好吃的，旅遊書都不會告訴你啊！！
當然有時候旅遊書也會有好推介，
但其實，很多時候，旅遊書都會收店家的錢作介紹和刊登費，
（哪一家就不說了，但這是千真萬確的事）
加上，真正好吃的地方，
可能也不願意付錢，所以就算有介紹，也會不夠那些付錢的寫得精彩啊。
所以還是相信本地人的口味，
跟老娘吃透香港吧！
好！廢話少講，入正題，
（排名不分先後）
1：榮式燒雞扒－人均消費：約$50－60
為何要食？
他們家的雞扒很薄身，加上直接用坑紋電爐燒烤，所以雞扒可以做到皮脆肉嫩。醬汁方面，既非黑椒，又非照燒，
而是一種自家製甜甜的肉汁醬油，拌飯吃簡直一流。
老娘由5、6年前左右就開始吃榮式燒雞扒，都可算是個老主顧。說實話，他們家絕對不是最好吃的雞扒飯，
但在鬧市可以$50以下吃到一個連餐飲的午餐，其性價比就差不多是最高了！
榮式比一般茶餐廳乾淨衛生，但位置超級窄小，如果你拿著大包細包，老娘建議你過了12－2pm／7－8:30pm這些高峯期，
再去吃會比較好。對了，他們是不能預約的，雖然每次去到都是人山人海，但因為香港人吃飯都超級快，所以大概等個15－20分鐘，
就一定有位了。去的話不妨留意一下，附近的太多是香港人，感覺上遊客不太認識這間好店呢！
好味推介：
雞扒！他們的餐牌很合男生口味，什麼雞扒拼雞扒、雞扒拼豬頸肉等，
都是肉和肉的配搭，但其實他們家的煎藕餅超級好吃！！（其實是炸藕餅，就是蓮藕肉碎搓成餅）
每次去老娘都會很糾結到底吃雞藕，還是雞豬的組合。還有，記得可以多下榨菜脯，微辣微辣很開胃！
地址／怎麼去？
榮式港九新界都有分店，去哪間就看你行程／住哪裡，反正每間水準／人流差不多。
港島：
灣仔蘭杜街店
（金鐘站F出口（太古廣場），小心不要直入太古廣場，要在上電梯前左轉，
去「太古廣場3期」那邊，然後一直走走走，走到地面，過馬路對面就到，一定不要出灣仔站！！！）
香港灣仔蘭杜街2號麗都大廈7號地舖
Tel：2823－8388
營業時間：11:00－21:00（星期一至星期六）11:00－18:00（星期日）
北角店
（不方便，比較難去，一定要去的話，可以在北角B3出口，向右行，
大概8－10分鐘，一直走到琴行街十字路口，過馬路到對面，就是榮式）
香港北角英皇道485號地下
Tel：2805－8800
營業時間：11:30－15:30、18:00－22:00（星期一至星期日）
銅鑼灣店
（銅鑼灣F2希慎廣場出口，在希慎廣場賣化妝品（就是DFS免稅店）那層出地面，沿innisfree轉上恩平道，
一直走，經過利園（就是一堆名店）、中國平安大廈，直至馬路口，直過對面丹麥餅店，直行就對）
香港銅鑼灣加路連山道13號禮加大樓地下
Tel：2882－6834
營業時間：11:00－22:00（星期一至星期六）11:00－18:00（星期日）
九龍區：
佐敦店
（佐敦站A出口，彌敦道在身後，沿佐敦道行，經過白加士街，下一條就是吳松街！）
九龍佐敦吳松街139號地下
Tel：2812－8223
營業時間：11:30－23:00（星期一至星期日）
新界區：
屯門店
（老娘很少去新界，沒有去過這間）
新界屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼地下25-26號舖
Tel：2608－2132
營業時間：11:00－23:00（星期一至星期日）
2：生記粥品專家 Sang Kee Congee Shop－人均消費：約$50－60
為何要食？
首先，老娘嚴重懷疑生記應該是沒有英文名字的，搞不好是Openrice勉強加的哈哈，
（什麼是Openrice？看我：[推薦]超有用！遊香港必下載的6個應用程式－玩樂篇）
生記應該是我最喜歡的粥店三甲，他們家生滾粥全都是用豬骨粥底，質感綿密之餘，
用料夠多夠靚，有時候不想每餐大魚大肉，這也是個不錯的選擇。加上位於上環區，
午餐吃碗粥，在上環到處走走看看，欣賞一下香港難得的景致，然後找間Cafe／Coffee Shop，
喝杯咖啡吃件甜點。加上上環的咖啡店都很有水準，一定要試試，反正吃完粥一定超快肚餓，
粥+下午茶這個組合很好，可以一次過把上環吃透透。
好味推介：
生滾粥是廣東的傳統做法，就是先煮好粥底，廚師會用粥底，加入新鮮配料，
然後大火煲滾，粥一滾起就馬上離火，粥綿滑之餘配料亦保持鮮味。
生記的生滾粥就最好吃，少吃粥的建議可試雞／豬肉丸／牛肉；
我朋友好喜歡及第粥（用豬心、豬肝、豬粉腸煮成），
但老娘除了豬肝外不太喜歡其他內臟，大家可以看著辦哈哈；
如果是喜歡粥品的，可以吃魚腩（偏多骨）／豬潤／魚球（鯪魚肉搓成球），
基本上他們家的粥都很好吃，記得要配炸麵（就是油條，香港稱為「油炸鬼」，炸麵是很老的說法），
這樣才夠味啊！
地址／怎麼去？
生記總店才好吃啊！上環站A2出口，沿禧利街直行，沿途經過永樂街、文咸東街，
一路走直至到禧利街和畢街的十字路口，左邊就是生記。不熟路的大概10分鐘內吧！
上環畢街7－9號地下
Tel：2541－1099
營業時間：06:30－21:00（星期一至六）
星期日、清明、端午、重陽、中秋節翌日、農曆新年初一至初七休息
3：大喜屋日本料理 Daikiya Japanese Restaurant－人均消費：約$200午市／$250晚市
為何要食？
大喜屋是香港其中少數性價比（CP值）高、衛生、食物質數高、不漏單的放題餐廳。
首先說說吃放題這個文化吧，其實放題是日本漢字，解作沒有限制地做一件事，
但在香港通常都是指限時任食的餐廳，但其實應該在前面加上動詞／名詞，
例如：食べ放題（任食）／飲み放題（任飲）。
其實放題餐廳，有點像台灣的吃到飽，但香港的多是日式放題，
通常一群人去就會狂點刺身，他們說這樣最划算。
但如果好像老娘一樣不吃生冷食品，其實這家的熟食也超好吃，不像坊間有些放題，
只有刺身，熟食就隨隨便便。加上大喜屋從不漏單（這些年我去食都未試過），
有些便宜的真的好賤，故意漏掉／不幫你下單，不讓你吃，
但這間只有你吃不下，不會有店家不給你吃！絕對是佛心來的！
好味推介：
台灣朋友認為－全部刺身，新鮮又好味，除了希靈魚，媽的真的好臭。
老娘認為－芝士年糕、芝麻雞翼、一口芝士、蟹粥、鹽燒牛舌、燒蕃薯仔、燒菠蘿、黃金芝士天蝦卷
地址／怎麼去？
大喜屋銅鑼灣、尖沙咀都有，個人認為銅鑼灣那間比較好吃，但我的朋友們說其實分別不大，
所以大家還是遷就自己行程吧！記得要預約啊！但他們好像太多人的預約，要交$500預約金，
可以在酒店請工作人員幫忙查詢啊！
銅鑼灣店：
（銅鑼灣地鐵站F1出口左轉，Sasa樓上）
銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場7樓全層
Tel:3622－2182／3622－2183
尖沙咀店：
（尖沙咀地鐵站A2出口，GIORDANO樓上）
尖沙咀彌敦道74-78號文遜大廈5樓全層
Tel：2739－0086／2739－0087
午市放題：12:00－15:00（任食3小時)
晚市放題：18:00－20:30／20:45－23:15（任食2.5小時）
4：Beef and Liberty－人均消費：約$120－130
為何要食？
坦白說香港好吃的Burger有很多，但為何要特別介紹這間呢？通常美式漢堡店，裝修少不免都會是黑黑沉沉，
要不然就是DJ夜店風，其實老娘只是想要安安靜靜的吃個漢堡啊，為何不可以把燈光調光點、音樂小聲點呢？
所以當我找到B＆L整個超興奮，他們家裝修主要用鐵和木，休閒之餘亦帶點隨意，加上採用落地大玻璃，
中午時分可以採用天然陽光代替照明，整間餐廳氣氛和環境就好像咖啡店一樣。食物方面，漢堡扒可以自己選擇熟成度，
通常老娘都會選Rare（約三成熟），雖然仍有血水，但肉汁／肉質都比Medium（約五成熟）來得豐富！
整個漢堡完全不會油膩，再配他們家的粗粗胖薯條，好吃到不得了！老娘差不多每兩個月都要去一次呢！
差點忘了說！！B＆L是香港唯一一間獲米芝蓮車胎人推薦的漢堡店！！！！！
好味推介：
經典漢堡（Classic）就一定要試，基本上就是牛肉扒、紅洋蔥、番茄、生菜、番茄醬等必勝選擇；
喜歡羊的不妨試試羊肩肉漢堡（Lamb），漢堡內加上薄荷乳酪（Mint Yoghurt）和小茴香（Cumin），
剛好可以平衡羊的味道，但如果是怕羊騷味的話，還是試試其他漢堡比較好。
地址／怎麼去？
B＆L也是只此一家並無分店，星期一至五午餐時間會有Lunch Set，但小心附近工作的人，
都會在12:30－1:30去吃午飯，如果沒有特別預訂，可能要排一會兒隊！星期六日會比較好。
記得也是金鐘站F出口（太古廣場），小心不要直入太古廣場，要在上電梯前左轉，
去「太古廣場3期」那邊，然後一直走走走，走到地面，永豐街就是右面的那條小街！
金鐘永豐街23號2樓
Tel：2811－3009
營業時間：11:00－23:00（星期一至日）
5：ISEE ISEE Handcrafted Icy Desserts－人均消費：約$40
為何要食？
（不好意思原來老娘默默地把每一張照片都調了色，找了好久才勉強找到一張比較寫實的。）
這一間呢，都可算是我近期新寵，平均每個星期都會去吃一次。雖然開業不足一個月，
但已經風靡包括我在內的萬千少女（哈哈）。他們家的冰棒（香港稱為雪條）全都是人手自家製，
味道由清新的奇異果（彌猴桃）、菠蘿（鳳梨）、到比較厚滑的士多啤梨（草莓）牛奶、伯爵茶開心果都有，
視乎個人口味吧，男生女生都一定會找到自己喜歡的選擇。
店內裝修雖然超漂亮，但留意店面實在不大，大概只有8個座位，每個食客大多會邊吃邊拍照，
如果碰到一群年青人在吃，可能等半小時才有位置。晴天的話，不妨買走邊行邊吃，反正他們很貼心，
都會附上小杯子，加上冰棒很紮實，慢慢吃也不怕化掉。
好味推介：
綜合各方好友建議：
喜歡清新口感的必試－清新奇異果（Refreshing Kiwi）
喜歡奶香濃稠感必試－草莓北海道牛奶（Strawberry Hokkaido Milk）
其實老娘差不多每條都吃過，雖然平常我可喜歡茶味，
但他們家的伯爵茶開心果（Earl Grey Pistachio）就有點太膩，初吃很香濃，
但到尾就有點太over。還有港式豆腐花（Tofu, Local Style）很有趣，
雖然看起來是白白一條，但店員會在吃之前幫你灑上黃糖，感覺就像吃真的豆腐花一樣。
他們還會有不定期的限定口味，老闆說不會放在餐牌，所以不妨問問店員有什麼推介！
地址／怎麼去？
這個地方算是天后尾，銅鑼灣頭，兩面地鐵站都要走起碼10分鐘。
天后站行的路就更多，起碼要走15－20分鐘，而且沿途沒有甚麼風景可看，
但如果你住得比較近天后，可以在A1（雖然B比較近，但馬路較複雜，不熟路的會很難行）出，
然後過馬路，向右行，沿英皇道經過麵包店、Starbucks，一直走到高士威道（是一條大直路），
再經過皇仁書院、中央圖書館，直到禮頓道，經過聖保祿學校，再行前一點就到！
銅鑼灣站就比較方便，可以在F2希慎廣場出口，在希慎廣場賣化妝品（就是DFS免稅店）那層出地面，
沿innisfree轉上恩平道，一直走，經過利園（就是一堆名店）、中國平安大廈，
直至馬路口，直過對面丹麥餅店，繼續向左行，大概5分鐘就到。
銅鑼灣禮頓道138號希雲大廈地下
Tel：2337－3361
營業時間：11:30－22:30（星期日至四）11:30－23:30（星期五、六及公眾假期）
以前工作的時候，老娘常常要去採訪各間新開的餐廳，
明明就算是自己不喜歡的菜式，都要硬把它寫得多好多好，
終於這是老娘第一次介紹自己最喜歡的餐廳名單，
其實一邊寫都有點感觸。
好啦，還是希望大家喜歡我這篇介紹，
雖然大部分都是小店／名不見經傳，
但相信我吧，香港真的有很多隱藏版好餐廳啊！！
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／／BYE／／
陪伴這篇文章的BGM是：
The Civil Wars－To whom it may concern
對了，除了加了水印的相片外，
其他都是我在網上搜回來的，所以版權不是我的啊！
（沒辦法呀，誰叫每次都只顧著吃，忘記拍照啊）
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